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欧米奇上课流程【操作指南】大揭秘

发布时间:2021-03-31 15:04:50 浏览量:60

欧米奇上课流程【操作指南】大揭秘

很多想学西点的小伙伴会担心,自己一点也不会,没有任何基础能学会么?在小欧看来,正是因为没有基础,才需要去学习,不学永远不会。
 
当大家走进欧米奇,真正开始上课后,一切的问题都迎刃而解了。因为这里拥有先进的教学设备、优质的教学原料、老师手把手教学的上课模式,更有与酒店行业中接轨的“标准化”实操练习,让你在这里一份努力,三份收获!
 
接下来,小欧就带你们进入欧米奇的课堂,看看学生们的日常生活。
 
01产品讲解
授课老师先将所学产品的制作精髓、要点等进行详细的讲解,等讲解结束之后,如果有不明白的地方可以提出,老师会再针对性的解答。
 
02实操演示
老师一边做一边讲解制作的关键,并且将一些细节、要点和特别的技巧告诉学生,让学生们更好的了解制作流程,轻松掌握制作技巧。
 
 
03学生实训
根据老师的讲解演示,学生针对课堂学习内容,进行独立操作,和面、称量、打发、烤胚、装饰……
 
04流动指导
学生练习的过程中,老师流动指导,对于操作过程、操作手法有疑问的学生,及时给予帮助解答。
 
05集中点评
老师根据学生操作手法以及产品的装饰、口感进行讲评,指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向。让学生们更好的了解产品,掌握产品精髓。
这里的课堂,没有枯燥的课本习题,有的是理论与实践的实操体验,揉面、抹胚、裱花……自己亲自动手,实打实地提升技能。这里的课堂有的是工具碰撞的叮当声,有的是阵阵烘焙香气,有的是同样怀着西点梦想的一群人,为了同一个终点不停奔跑。
 
再长的路,一步步也能走完;再短的路,不迈开双脚也无法到达。来吧,现在就开始,与欧米奇的学子一起,把学习当做乐趣,把生活过得精彩!

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